“La vita è troppo breve per bere vini mediocri”
Johann Wolfgang von Goethe
A grande richiesta torna il corso da sommelier patrocinato da Pro Loco Roma Capitale e organizzato da Giancarlo Bertollini.
Nove imperdibili appuntamenti vi guideranno alla scoperta delle mille sfumature del vino attraverso la degustazione di grandi bottiglie e l’acquisizione delle tecniche che rendono i sommelier i maestri di un universo di sapori sconfinato e affascinante.
Nove lezioni per nove mercoledì a partire dall’11 Aprile, in cui Giancarlo Bertollini, conosciutissimo esperto del settore con oltre 40 anni di esperienza nazionale e internazionale nella Direzione Aziendale e nella Formazione, vi illustrerà le caratteristiche del vino ed i possibili abbinamenti che ne esaltano le note.
Le lezioni si svolgeranno a partire dalle 19.30, tutti i mercoledì, dall’11 Aprile al 6 Giugno, presso la sede di Pro Loco Roma Capitale.
Programma del corso:
- VitiViniColtura ed approccio alla Degustazione
- Pratiche di cantina e Degustazione (AES)
- Produzione Spumanti e Spumanti Classici
- Vini Speciali e Accostamenti
- Abbinamento Cibo/Vino
- Birre, Liquori & Distillati
- EnoMarketing e Degustazione guidata
- Degustazione Cieca – Esame con valutazione
- Cena di Fine Corso con Galateo della Tavola e consegna Attestati
Il costo complessivo è di € 330,oo (IVA esclusa) e include:
- DVD del corso ed altri materiali
- dispense del corso
- esame di verifica delle conoscenze acquisite
- rilascio dell’attestato di partecipazione
- cena di fine corso per apprendere l’arte dell’abbinamento a tavola
Per i possessori della “Tessera Socio Pro Loco” è prevista una riduzione del 10% sul costo del corso! Cosa aspettate? PRENOTATE SUBITO, i posti sono limitati!
Per informazioni ed iscrizioni contattare:
- Studio Service di G. Bertollini, info@studioservice.com
- Pro Loco Roma Capitale, info@prolocoroma.it ; tel. 06/89928530
Corso da Sommelier: dall’11 Aprile al 6 Giugno, tutti i mercoledì dalle ore 19.30, presso la sede di Pro Loco Roma Capitale, via Giorgio Scalia n. 10/b.
Evento Facebook: Corso Sommelier