“La vita è troppo breve per bere vini mediocri”

Johann Wolfgang von Goethe 

A grande richiesta torna il corso da sommelier patrocinato da Pro Loco Roma Capitale e organizzato da Giancarlo Bertollini.

Nove imperdibili appuntamenti  vi guideranno alla scoperta delle mille sfumature del vino attraverso la degustazione di grandi bottiglie e l’acquisizione delle tecniche che rendono i sommelier i maestri di un universo di sapori sconfinato e affascinante.

Nove lezioni per nove mercoledì a partire dal 4 Ottobre, in cui Giancarlo Bertollini, conosciutissimo esperto del settore con oltre 40 anni di esperienza nazionale e internazionale nella Direzione Aziendale e nella Formazione,  vi illustrerà le caratteristiche del vino ed i possibili abbinamenti che ne esaltano le note.

Le lezioni si svolgeranno a partire dalle 19.30, tutti i mercoledì, dal 4 Ottobre al 29 Novembre,  presso la sede di Pro Loco Roma Capitale.

Programma del corso:

1.  VitiViniColtura ed approccio alla Degustazione
2.  Pratiche di cantina e Degustazione (AES)
3.  Produzione Spumanti e Spumanti Classici
4. Vini Speciali e Accostamenti
5.  Abbinamento Cibo/Vino
6. Birre, Liquori & Distillati
7.  EnoMarketing e Degustazione guidata
8.  Degustazione Cieca – Esame con valutazione
9. Cena di Fine Corso con Galateo della Tavola e consegna Attestati

Il costo complessivo è di € 330,oo (IVA esclusa) e include:

• DVD del corso ed altri materiali 
• dispense del corso
• esame di verifica delle conoscenze acquisite
• rilascio dell’attestato di partecipazione
• cena di fine corso per apprendere l’arte dell’abbinamento a tavola

Per i possessori della “Tessera Socio Pro Loco” è prevista una riduzione del 10% sul costo del corso; e se porti uno o più amici, 20% di sconto per tutti! Cosa aspettate? PRENOTATE SUBITO, i posti sono limitati!

Informazioni ed iscrizioni entro mercoledì 27 Settembre contattando:

• Studio Service di G. Bertollini, info@studioservice.com
• Pro Loco Roma Capitale,  info@prolocoroma.it ; tel. 06/89928530

Corso da Sommelier: dal 4 Ottobre al 29 Novembre, tutti i mercoledì dalle ore 19.30, presso la sede di Pro Loco Roma Capitale, via Giorgio Scalia n. 10/b. 

ATTENZIONE: IL CORSO PER SOMMELIER IN PARTENZA AD OTTOBRE È AL COMPLETO, MA STIAMO GIÀ PREPARANDO LE PROSSIME EDIZIONI, PRENOTATEVI!  🙂