Fondazione Agnesi – Museo delle Paste Alimentari

Apertura stagionale: Aperto tutto l’anno
Parcheggio auto: No
Accessibilità disabili: No
Convenzionato Unplicard: No
Costo: a partire da 7,00 €
Mezzi pubblici: Autobus Urbano – Taxi – Metropolitana

 

Fondazione Agnesi – Museo delle Paste Alimentari

Piazza Scanderbeg, 117
00100 Roma (RM)
Telefono 06.6991119
pastainmuseum@pastainmuseum.it
www.museodellapasta.it

 

 

Fondazione Agnesi - Museo delle Paste Alimentari

Fondazione Agnesi – Museo delle Paste Alimentari

Il museo della Pasta gestito dalla Fondazione Agnesi ha sede nel cinquecentesco Palazzo Scanderbeg, nei pressi della Fontana di Trevi.La raccolta iniziata da Vincenzo Agnesi ebbe come prima sede, nel 1958, l’antica casa di famiglia di Pontedassio, presso Imperia. Attraverso 15 sale è possibile ripercorrere la storia della pasta, dalle prime misture etrusche di grano e acqua alla creazione della pasta secca, dall’utilizzo delle prime macine di pietra alle moderne impastatrici.La raccolta comprende anche macchine, pezzi e documenti. Tra le curiosità spiccano le accattivanti foto di personaggi famosi come Totò, Sofia Loren e Alberto Sordi alle prese coltradizionale piatto di spaghetti.

Author: Turismo Roma

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